Ciao a tutti amici! Il freddo è arrivato qui a Milano e non c'è niente di meglio di una vellutata Bella&Buona!
Vi ho parlato di risotti e di come mantecarli ma vorrei anche ricordarvi i benefici del riso, in particolare di quello integrale! Perciò vi consiglio questa ricetta: vellutata di carote, zucca, finocchi e mandorle con riso integrale e paprika dolce!
Un pieno di betacarotene e fibre per una pausa pranzo Bella&Buona!
